- 含量：
- 99（％）
- 有效物质含量：
- 99（％）
| 含量 | 99（％） |
|---|---|
| 有效物质含量 | 99（％） |
| 产品规格 | 25kg |
| 执行标准 | 国标 |
| 主要用途 | 甜味剂 |
| CAS | 149-32-6 |
| 名称 | 其他 |
| 型号 | 食品级 |
本公司长期供应 食品级 乳酸亚铁、 乳酸锌、 葡萄糖酸钙、 葡萄糖酸锌等等微量元素，详情请咨询在线客服，或电联13395373511.
赤藓糖醇
【英文名称】：Erythritol
【CAS号】：149-32-6
【分子式】：C4H10O4
【相对分子质量】：122.12
【含量】：99%
【产地】：山东
【标准】：食品级
【性状】：白色、无臭，热稳定结晶。微甜。有强清凉感。甜度约为蔗糖的60%~80%。发热量低，甜味接近蔗糖、有凉爽感，没有苦涩味、化学味或金属味道。约为蔗糖的十分之一。吸湿性低，溶于水（37%，25℃），因溶解度较低（与蔗糖相比），易结晶，适于需蔗糖口感的食品，如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解，只能渗透肾（易被**吸收）从血液中排至尿中排出（占90%以上），不参与糖代谢和血糖变化，故宜于糖尿病患者食用。 在结肠中不致发酵，可避免肠胃不适。熔点121℃，沸点329-331℃。对酸、碱稳定。
【用途】：甜味剂；保湿剂；香味增强剂；组织改进剂；成型助剂。可用于饮料、糖果、糕点。低热量甜味剂；高甜度甜味剂的稀释剂。可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、软饮料、果糖、固体饮料等；尤适于忌潮食品的生产。因溶解度较低（与蔗糖相比），易结晶，适于需蔗糖口感的食品，如巧克力和餐桌糖等。
不被酶所降解，只能透过肾（易被**吸收）从血液中排至尿中排出（占90%以上），不参与唐代谢和血糖变化，故宜于糖尿病患者食用。在结肠中不致发酵，可避免肠胃不适。不会导致龋齿。
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